10月27日，食品工程学院院长袁仲、副院长杨艳玲等一行前往河南盛佳食品有限公司开展考察交流，在商丘市君果食品有限公司、虞城县融源粮食贸易有限公司等实习单位进行实习走访，与企业就产教融合、技术创新等议题深入座谈，为双方后续合作夯实基础。通过“实地核查、深度座谈、校企联动”三重举措，进一步加强自主实习管理，确保每一位学生的实习过程真实、成效扎实。 在河南盛佳食品有限公司，袁仲院长一行实地走访了企业生产车间与研发中心，详细了解其鲜肉罐头智能化生产线运行情况。作为全国唯一使用鲜肉生产罐头的企业，盛佳食品的品质管控体系给考察组留下深刻印象。座谈会上，袁仲院长结合学院科研优势提出，可针对肉类罐头保鲜技术升级、风味创新等方向共建研发平台，将学院在食品质量安全检测领域的成果转化为企业核心竞争力。王胜瑞经理对合作提议表示赞同，他指出企业正需高校智力支持破解出口产品标准化难题，期待与学院在联合研发、学生实习就业等方面尽快落地合作项目。此次考察搭建了校企精准对接的桥梁，为推动区域食品产业高质量发展注入新动能。 在商丘市君果食品有限公司、虞城县融源粮食贸易有限公司等实习单位，袁仲院长一行直奔学生工作岗位，通过随机提问“原料水分测定步骤”等专业问题，检验学生对核心技能的掌握情况。座谈会上，袁仲院长强调，自主实习不是“放羊式”管理，而是更具针对性的实践培养。学院将通过“岗位打卡+成果汇报+企业评价”三维考核体系，杜绝“挂名实习”“虚假实习”。针对部分学生提出的实习难点，教学团队现场对接企业导师，共同制定个性化指导方案。此次专项走访不仅让学院全面掌握了自主实习的真实情况，更通过完善监管机制、强化校企协同，为自主实习的规范开展提供了有力保障，切实推动实践教学质量再上新台阶。